Сыр с голубой плесенью Рокфорти 55% БЗМЖ, ~ 200 гр

Name: Сыр с голубой плесенью Рокфорти 55% БЗМЖ, ~ 200 гр
Price: 339 RUB

1 695 Р

/ 1 кг

Сумма

339 Р

Cумма может немного измениться при контрольном взвешивании

Купить

Энергетическая ценность на 100г 347 ккал/100 г
Белки 20 г/100 г
Жиры 29,7 г/100 г
Углеводы 0 г/100 г

«Рокфорти» с голубой благородной плесенью относится к категории деликатесных, люксовых и элитных сыров. Это особый сорт, изготавливаемый белорусским производителем «Молодея» из пастеризованного отборного коровьего молока с добавлением бактериальных культур Penicillium rogueforti (это плесневые грибки), заквасочных культур и молокосвёртывающих ферментов. Все ингредиенты соединяются, специальным способом обрабатываются до образования сгустка, формуются, прессуются, солятся. Далее готовые головки обсушиваются и прокалываются.

Получается удивительный сыр: с прослойками благородной, безопасной и даже полезной при умеренном употреблении плесени, с довольно плотной и немного тягучей консистенцией, неровным рельефом, пикантным необычным вкусом и специфическим ароматом. Такие свойства точно оценят истинные гурманы.

«Рокфорти» прекрасно дополнит сырную тарелку и станет самостоятельной закуской, а в тандеме с орехами и мёдом обретёт ещё большую изысканность, особенно с хорошим вином. Также сыр можно добавлять в салаты, холодные закуски и горячие блюда.

Характеристики

Вес: 1 кг
Место происхождения: Беларусь
Cостав: Нормализованное пастеризованное коровье молоко, с добавлением соли пищевой нейодированной, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения Naturen Premium 225, бактериальной заквасочной культуры лиофилизированнной прямого внесения, бактериальной культуры плесневых грибов Penicillium rogueforti, пищевая добавка - хлорид кальция Е509.
Срок и условия хранения: 90 суток при температуре (4±2)° С и относительной влажности воздуха 80±5%.После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре (4±2)° С не более 5 суток.
Производитель: Молодея

Добавьте свой отзыв

Местонахождение	Заказ	Доставка
Восточный административный округ	от 3000 руб.	199 руб.
2 Восточный административный округ	от 3000 руб.	299 руб.
3 Восточный административный округ	от 3000 руб.	399 руб.
Центральный административный округ	от 3000 руб.	499 руб.
Москва Сити	от 3000 руб.	599 руб.
Северный административный округ	от 3000 руб.	399 руб.
2 Северный административный округ	от 3000 руб.	499 руб.
Юго-Восточный административный округ	от 3000 руб.	399 руб.
2 Юго-Восточный административный округ	от 3000 руб.	499 руб.
3 Южный административный округ	от 3000 руб.	499 руб.
Южный административный округ	от 3000 руб.	499 руб.
2 Южный административный округ	от 3000 руб.	499 руб.
Северо-Западный административный округ	от 3000 руб.	499 руб.
2 Северо-Западный административный округ	от 3000 руб.	599 руб.
Ближние Люберцы	от 5000 руб.	499 руб.
Ближняя Балашиха	от 5000 руб.	499 руб.
Ближнее Видное	от 5000 руб.	499 руб.
Ближняя Коммунарка	от 5000 руб.	499 руб.
Ближние Химки	от 5000 руб.	499 руб.
Ближние Мытищи	от 5000 руб.	499 руб.
2 Ближняя Балашиха	от 5000 руб.	499 руб.
2 Дальняя Балашиха	от 7000 руб.	599 руб.
Дальняя Балашиха	от 7000 руб.	599 руб.
Дальние Люберцы	от 7000 руб.	599 руб.
Дальнее Видное	от 7000 руб.	599 руб.
Дальняя Коммунарка	от 7000 руб.	599 руб.
Дальние Химки	от 7000 руб.	599 руб.
Дальние Мытищи	от 7000 руб.	599 руб.

Заказ оплачивается наличными при получении у курьера или картой в пункте выдачи, а также online на сайте.
Вместе с заказом выдается кассовый или товарный чек.