Сыр с голубой плесенью Рокфорини 50% ~ 200 гр

Рокфорини - это изысканный сыр с голубой плесенью, обладающий неповторимым ароматом и вкусом. Продукт производится из коровьего молока жирностью 50%.

В процессе созревания в сыре образовывается благородная голубая плесень, которая придаёт ему уникальный внешний вид и насыщенный вкус с нотками лесного ореха. Цвет сыра может варьироваться от светло-голубого до сине-зеленого.

Рокфорини имеет нежную, маслянистую текстуру и маленькие, точечные вкрапления голубой плесени. Он идеально подходит для добавления в салаты, соусы и горячие блюда, а также в качестве начинки для пирогов и тарталеток. Также его можно подавать в виде закуски с крекерами или ломтиками свежего багета.