Манго (Бразилия) 1 шт.

Манго стал привлекательным лакомством благодаря насыщенному сладкому вкусу с кислой ноткой и душистому фруктовому аромату.  

Плод обладает полезными свойствами: благотворно влияет на работу сердца и активизирует мозговую деятельность. Этот фрукт часто входит в состав диетических салатов для похудения благодаря способности расщеплять жиры и снижать аппетит. Манго из Бразилии легко отличить по внешнему виду: небольшие плоды округлой формы имеют тёмно-красный, почти бордовый, цвет.

Манго можно успешно использовать для приготовления:

смузи;

фруктовых салатов;

мясных блюд (в качестве соуса и приправы);

морепродуктов (отлично дополняет креветки, кальмары, устрицы);

супов (особенно удачно сочетается с тыквенным супом);

мороженого и других видов молочных десертов;

выпечки и кондитерских угощений (как украшение или начинка).

Манго продаётся поштучно.

Если вы купили полностью спелый плод, лучше употребить его сразу, не позднее 1-2 дней после покупки. В холодильнике такой фрукт может храниться не дольше 10 дней. Заморозка позволит сохранить манго до 3 месяцев, после чего он теряет вкусовые свойства и полезные качества.

Зелёные фрукты дозреют за несколько дней в сухом тёмном месте. Не упустите момент созревания, иначе манго быстро начнёт портиться. Обратите внимание: помещать в холодильник незрелый фрукт нежелательно, высока вероятность гниения.