Чеснок молодой

Свежий молодой чеснок — это нежный и ароматный продукт с мягким вкусом и лёгкой остринкой. В отличие от зрелого чеснока, у него более сочные дольки и тонкая кожица, а аромат не такой резкий, что делает его идеальным для повседневной кухни.

Как и все наши овощи, молодой чеснок проходит двухэтапную проверку на нитраты. В каталог попадают только те продукты, где показатели полностью соответствуют норме, поэтому вы получаете качественный и безопасный продукт.

В кулинарии молодой чеснок универсален: его используют для приготовления салатов, соусов, маринадов, первых и вторых блюд. Он отлично подчёркивает вкус мяса, рыбы и овощей, придаёт блюдам свежесть и лёгкий аромат. Молодой чеснок также можно запекать целыми головками или добавлять в гарниры — в таком виде он становится особенно нежным и сладковатым.