Блог - стр. 5
-
17.08.2025 Свободный выгул: Почему это один из наших главных критериев при выборе мяса птицы?Мы знаем на практике, что качество мяса напрямую зависит от того, в каких условиях содержалась птица. Свободный выгул означает, что птица выращивается в условиях, приближенных к естественным: она дышит чистым воздухом, ест натуральный корм, клюёт траву, двигается и разгуливает под солнцем.
-
08.08.2025 Правда ли, что арбуз может вызвать рак?Арбуз — ягода, без которой невозможно представить лето! Однако в некоторых случаях арбуз может представлять опасность для здоровья человека. Многие недобросовестные производители прибегают к использованию нитратов при выращивании арбузов.
-
01.08.2025 Как стресс животного перед убоем влияет на качество мяса?
Когда речь заходит о качестве мяса, важными факторами являются не только питание и условия содержания животного, но и его состояние перед убоем. Стресс, испытываемый животным в момент убоя, напрямую влияет на качество конечного продукта и его безопасность для нашего организма.
-
25.07.2025 Петрушка или укроп: что полезнее, какие блюда сочетаются с этой зеленьюПетрушка и укроп — два самых популярных вида зелени, которые часто используются в кулинарии. Они не только придают блюдам свежий вкус и аромат, но и обладают множеством полезных свойств. В данной статье мы рассмотрим пользу петрушки и укропа, а также обсудим, кому следует употреблять эту зелень с осторожностью.
-
18.07.2025 Как проверить сливочное масло и отличить от подделкиСливочное масло — один из самых популярных продуктов во многих кухнях мира. Оно придаёт блюдам неповторимый вкус и аромат, используется для приготовления соусов, выпечки, гарниров и многих других кулинарных шедевров. Однако не все знают, как выбрать качественное сливочное масло и на что обратить внимание при покупке.