Сыр Hochland Cremette Professional творожный на развес 200 г

«Cremette Professional» от «Hochland» – универсальный, высококачественный и уникальный творожный сыр, созданный с учётом экспертных мнений лучших мастеров-кондитеров, известных бренд-шефов и поваров ведущих японских ресторанов. Такой подход позволил получить продукт, успешно используемый для приготовления самых разных блюд: суши и роллов, супов, кондитерских изделий, салатов, гарниров и различных соусов.

«Cremette Professional» имеет ни с чем не сравнимый натуральный сливочный нежнейший вкус и идеальную пластичную и стабильную структуру, достигаемую за счёт минимальной влажности и незначительного выделения жидкой сыворотки. Такая консистенция позволяет применять продукт с сохранением формы и в холодном виде, и в горячем с термообработкой до 160-170 градусов.