Барабулька замороженная

Свое название Барабулька замороженная получила за два длинных усика, свисающих с подбородка, которыми она водит по песчаному дну, выискивая добычу. У этой рыбки отсутствуют желчные протоки, поэтому ее можно не потрошить перед приготовлением. В некоторых национальных кухнях ее едят целиком, вместе с головой. Считается, что чем меньше рыбка, тем вкуснее и нежнее ее мякоть. Деликатес запекают в сухарях и подают с белым вином. Хотите устроить себе как в средиземноморском ресторане? Закажите доставку продуктов на дом от магазина Апети с Преображенского рынка это проще и дешевле, чем вам кажется.