Блог - стр. 22

Однажды мне в гостях довелось попробовать усовершенствованный вариант «Оливье». Салат был настолько вкусный, что он него невозможно оторваться. Сейчас, когда традиционное сочетание продуктов надоедает, и сама такой готовлю. В новой закуске нет картошки, но зато есть курочка и капуста. Салат сочный, хрустящий, не тяжелый, и хочется его съесть целиком.

Не зря существует выражение: «Лень – двигатель прогресса». Благодаря такому человеческому свойству в свое время появилась самозаправляющаяся кровать, кружка, которая перемешивает ингредиенты. А также много рецептов из того, что оказалось в шкафчике или холодильнике. К таким относятся и ленивые творожные вареники. В них нет муки потому, что дома она закончилась, а идти покупать не хотелось.

Сейчас в магазинах такое разнообразие паст, что старые рецепты незаслуженно забываются. Чтобы не мазать бутерброд «химией», готовлю луковую закуску сама. О ней писали даже в советском журнале. В 90-х ее делали из-за низкой стоимости и простоты.

Однажды я ожидала гостей и решила приготовить какой-нибудь вкусный пирог. Оказалось, что в доме нет муки. Погода была холодная и слякотная, никуда идти не хотелось, поэтому я решила поэкспериментировать. Приготовила пирог без муки. Он понравился не только мне, но и всем друзья. Они не поверили, что муки в этом блюде нет.

У нас с пирожками взаимная любовь. Мне нравится их готовить, а они так и манят откусить румяный бочок. Особенно ночью. И ведь не голоден, а всё равно продолжаешь есть, потому что вкусно. С выпечкой по этому рецепту любовь, однозначно, надолго.