Блог - стр. 21
-
18.12.2020 Хрустящая и яркая закуска из пекинской капусты по рецепту из советского журналаЗабавно люди жили без интернета. Моя мама, например, выписывала рецепты в большую общую тетрадь и вклеивала туда же вырезки с ними из журналов и газет. Сейчас всё намного проще. Открыла интернет – 50 рецептов борща, 30 вариантов салатов с крабовыми палочками и так далее. Проще, но не так душевно. -
18.12.2020 Научилась делать яблочный сбитень: отлично согревает после морозаЯблочный сбитень – напиток, который очень приятно употреблять морозными зимними вечерами. Он согревает и делает жизнь какой-то уютной что ли. Полнейшая идиллия: теплый плед, любимый сериал и ароматный сбитень в кружке.
-
17.12.2020 К Новому году готовлю праздничные пряники, которыми с детьми украшаем елку – красиво и вкусноПомните, как раньше украшали елки? Грецкие орешки, бережно завернутые в фольгу, разнообразные конфеты в ярких фантиках. И какое было счастье, когда взрослые разрешали взять сладость с зеленой игольчатой ветки. Хочу сделать и своим детям праздник, приготовив новогодние пряники. Ними можно украсить деревце – это мило и очень по-домашнему. -
17.12.2020 Готовлю на праздники салат из копченой грудки с виноградом и миндалем: гости такую закуску съедают одной из первыхОдин из самых популярных салатов на Новый год – с копченой курочкой и черносливом. Но стоит посмотреть правде в глаза – сочетание приелось. К тому же, желудок не всегда справляется с последним ингредиентом. Особенно учитывая, что нужно попробовать все блюда праздничного стола. Есть альтернатива – слоеный салат с виноградом и орешками.
-
15.12.2020 Пришла в гости с йогуртовой версией традиционного пирога «Кучерявый Ванька» – к концу вечера не осталось ни одного кусочкаСейчас трудно найти хозяйку, которая бы не знала пирог «Кучерявый Ванька». Готовлю его обновленную версию. В результате получаю нежнейший торт, в котором находится воздушная йогуртовая прослойка вместо варенья. Сверху пирог также кучерявый, а вкус в разы лучше традиционного. Пришла с таким десертом в гости – не осталось ни одного кусочка. Думаю, рецепт стоит внимания.