Питахайя (драгонфрут)

Питахайя, также известная как драгонфрут имеет яркий и привлекательный внешний вид с розовой или красной кожурой и зелёными чешуйками. Внутри плода находится белая мякоть с мелкими чёрными семенами.

Вкус питахайи сладковатый, немного напоминает киви и клубнику. Многие описывают его вкус, как смесь вкусов груши, банана и киви.  

Чтобы съесть питахайю, нужно разрезать её пополам и аккуратно вынуть мякоть ложкой. Вы можете есть фрукт в свежем виде, добавлять его в смузи, салаты или десерты. Также драгонфрут можно использовать для украшения блюд.