Манго Перу 1 шт

Манго – фрукт индийского происхождения, но сейчас он растёт в тропиках от Китая до Перу. У манго насыщенный сладкий вкус с кислой ноткой и душистый фруктовый аромат. Употребление в пищу благотворно влияет на работу сердца и активизирует мозговую деятельность. Фрукт обладает способностью расщеплять жиры и снижать аппетит.

В Перу манго хорошо прижился благодаря замечательным природным условиям: близость к Экватору, чистый высокогорный воздух, мягкий климат и обилие осадков с океанского побережья.

Манго можно использовать для приготовления:

фруктовых салатов;

смузи;

морепродуктов (креветки, кальмары, устрицы);

мясных блюд (соус и приправы);

мороженого и молочных десертов;

украшение и начинка выпечки;

супов.

Манго продаётся поштучно.

Спелый плод лучше употребить не позднее 1-2 дней после покупки. В холодильнике он хранится 10 дней. Заморозка сохранит фрукт до 3 месяцев, затем он теряет вкусовые свойства и полезные качества.

Зелёный манго дозреет за несколько дней в сухом тёмном месте. Не упустите момент созревания, иначе плод быстро испортится. Помещать в холодильник незрелый фрукт нежелательно.