Говяжья мякоть для бульона охлажденная стейк

Говяжий бульон – уникальный продукт: может употребляться как отдельное блюдо, просто незаменим в качестве основы для супов, холодца, ризотто и других шедевров кулинарии. Как приготовить ароматный, питательный, невероятно вкусный идеальный бульон?

• Вкус всегда зависит от качества говядины. Для бульона рекомендуется брать мясо молодых бычков. Оно нежнее и сочнее, не такое жирное, как у взрослых животных.
• Куски мякоти будут оптимальным вариантом. Они богаты соединительной тканью, при варке выделяют много экстрактивных веществ. Бульон становится наваристым.
• Вода должна быть чистой и, по возможности, мягкой.
• В зависимости от возраста говядины, мясо может вариться 1-3 часа.

Качественная говяжья мякоть для бульона – основа для супа готова!

Обратите внимание! Охлаждённая говяжья мякоть для бульона (стейки) хранится в холодильнике при температуре 0-8 °С не более 48 часов. Используйте нижнюю полку.
Во избежание недоразумений рекомендуем проверять товар при курьере. Претензии по качеству мы принимаем в течение всего срока хранения: 48 часов после получения заказа.