Мандарины лайм Турция

Высокое содержание сахара и витамина С делает мандарины идеальным средством для улучшения общего состояния организма и подъёма настроения. Тонизирующие качества сохраняются весь холодный сезон, что делает мандарин оптимальным средством против авитаминоза и зимней депрессии.

Мандарины быстро и просто очищаются от корки, неплотно прилегающей к мякоти. У выращенных в Турции фруктов яркая, жёлтая или оранжевая, окраска, мякоть с редкими косточками и слегка кисловатый привкус. В магазинах они появляются раньше остальных, в октябре, но к зиме турецкие мандарины приобретают насыщенный сладкий вкус.



Мандарины редко употребляется в виде сока. Зато их успешно можно приготовить:

во фруктовых салатах;

как варенье;

в выпечке и сладостях;

как начинку пирогов;

в качестве приправы к мясным блюдам.

Оптимальная среда для домашнего хранения – низкая температура (от 4 до 8 градусов) и высокая влажность (от 80%). Это обеспечит сохранность плодов примерно на месяц. В комнатных условиях мандарины продержатся не дольше недели, затем начнут гнить или высыхать. Лучший вариант это отдельный отсек в холодильнике и пропускающая воздух упаковка.