Говядина голяшка для запекания охлажденная

Name: Говядина голяшка для запекания охлажденная
Price: 395 RUB

395 р/кг

В наличии

Рейтинг:

Артикул :A0101570

В наличии

Говядина голяшка для запекания охлажденная в интернет-магазине продуктов с Преображенского рынка Apeti.ru

Цена за 1 кг

395 Р

Сумма

395 Р*

В корзину

Купить в 1 клик

Оставьте данные и наш оператор свяжется с Вами

Способ доставки Самовывоз

из

Array
(
    [ID] => 1500373
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 11
    [NAME] => Идентификатор roistat
    [VALUE] => 
    [CODE] => ROISTAT_VISIT
    [PROPERTY_NAME] => Идентификатор roistat
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 1
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => Y
    [GROUP_NAME] => Личные данные
    [GROUP_SORT] => 100
    [PROP_SORT] => 0
    [PROP_ID] => 11
)

Array
(
    [ID] => 1500375
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 10
    [NAME] => roistat_id
    [CODE] => roistat_id
    [PROPERTY_NAME] => roistat_id
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 1
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => Y
    [GROUP_NAME] => Личные данные
    [GROUP_SORT] => 100
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 10
    [VALUE] => 
)

Array
(
    [ID] => 1500374
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 1
    [NAME] => Фамилия, Имя
    [CODE] => NAME
    [PROPERTY_NAME] => Фамилия, Имя
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 1
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => Y
    [IS_PAYER] => Y
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => N
    [GROUP_NAME] => Личные данные
    [GROUP_SORT] => 100
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 1
    [VALUE] => Ульяна Агапова
)

Array
(
    [ID] => 1500385
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 2
    [NAME] => Email
    [VALUE] => 
    [CODE] => EMAIL
    [PROPERTY_NAME] => Email
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 1
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => Y
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => N
    [GROUP_NAME] => Личные данные
    [GROUP_SORT] => 100
    [PROP_SORT] => 110
    [PROP_ID] => 2
)

Array
(
    [ID] => 1500386
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 3
    [NAME] => Телефон
    [CODE] => PHONE
    [PROPERTY_NAME] => Телефон
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 1
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => N
    [GROUP_NAME] => Личные данные
    [GROUP_SORT] => 100
    [PROP_SORT] => 120
    [PROP_ID] => 3
    [VALUE] => +7 (910) 412-5016
)

Array
(
    [ID] => 1500382
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 18
    [NAME] => utmCampaign
    [VALUE] => 
    [CODE] => utmcampaign
    [PROPERTY_NAME] => utmCampaign
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => Y
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 18
)

Array
(
    [ID] => 1500381
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 17
    [NAME] => utmContent
    [VALUE] => 
    [CODE] => utmcontent
    [PROPERTY_NAME] => utmContent
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => Y
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 17
)

Array
(
    [ID] => 1500379
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 15
    [NAME] => utmMedium
    [VALUE] => 
    [CODE] => utmmedium
    [PROPERTY_NAME] => utmMedium
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => Y
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 15
)

Array
(
    [ID] => 1500378
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 14
    [NAME] => utmSource
    [VALUE] => 
    [CODE] => utmsource
    [PROPERTY_NAME] => utmSource
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => Y
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 14
)

Array
(
    [ID] => 1500380
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 16
    [NAME] => utmTerm
    [VALUE] => 
    [CODE] => utmterm
    [PROPERTY_NAME] => utmTerm
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => Y
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 16
)

Array
(
    [ID] => 1500377
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 13
    [NAME] => Источник (Маркер)
    [VALUE] => 
    [CODE] => source
    [PROPERTY_NAME] => Источник (Маркер)
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => Y
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 13
)

Array
(
    [ID] => 1500383
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 20
    [NAME] => Подтверждение заказа
    [CODE] => UD_PODTVERGDENIE
    [PROPERTY_NAME] => Подтверждение заказа
    [TYPE] => RADIO
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => N
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 20
    [VALUE] => SMS
)

Array
(
    [ID] => 1500376
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 12
    [NAME] => Тип обращения
    [VALUE] => 
    [CODE] => appeal_type
    [PROPERTY_NAME] => Тип обращения
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => Y
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 12
)

Array
(
    [ID] => 1500384
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 22
    [NAME] => ТП Комментарий
    [CODE] => TP_COMMENT
    [PROPERTY_NAME] => ТП Комментарий
    [TYPE] => TEXTAREA
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => N
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 22
    [VALUE] => undefined - 
)

Array
(
    [ID] => 1500390
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 19
    [NAME] => Флаг "Заказ в 1 клик"
    [CODE] => FAST_ORDER
    [PROPERTY_NAME] => Флаг "Заказ в 1 клик"
    [TYPE] => CHECKBOX
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => Y
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 100
    [PROP_ID] => 19
    [VALUE] => Y
)

Array
(
    [ID] => 1500388
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 8
    [NAME] => Комментарий
    [VALUE] => 
    [CODE] => comment
    [PROPERTY_NAME] => Комментарий
    [TYPE] => TEXTAREA
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => N
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 141
    [PROP_ID] => 8
)

Array
(
    [ID] => 1500389
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 9
    [NAME] => Желаемая дата доставки
    [VALUE] => 
    [CODE] => DELIVERY_DATE
    [PROPERTY_NAME] => Желаемая дата доставки
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => N
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 145
    [PROP_ID] => 9
)

Array
(
    [ID] => 1500391
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 7
    [NAME] => Желаемое время доставки
    [VALUE] => 
    [CODE] => TIME_DELIVERY
    [PROPERTY_NAME] => Желаемое время доставки
    [TYPE] => MULTISELECT
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => N
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 150
    [PROP_ID] => 7
)

Array
(
    [ID] => 1500387
    [ORDER_ID] => 92213
    [ORDER_PROPS_ID] => 21
    [NAME] => Купон заказа
    [CODE] => COUPON
    [PROPERTY_NAME] => Купон заказа
    [TYPE] => TEXT
    [PROPS_GROUP_ID] => 2
    [INPUT_FIELD_LOCATION] => 0
    [IS_LOCATION] => N
    [IS_EMAIL] => N
    [IS_PROFILE_NAME] => N
    [IS_PAYER] => N
    [IS_ZIP] => N
    [ACTIVE] => Y
    [UTIL] => N
    [GROUP_NAME] => Данные для доставки
    [GROUP_SORT] => 200
    [PROP_SORT] => 1000
    [PROP_ID] => 21
    [VALUE] => 
)

* сумма может немного измениться при контрольном взвешивании

Энергетическая ценность на 100г 147 ккал/100 г
Белки 20,6 г/100 г
Жиры 7,2 г/100 г
Углеводы 0 г/100 г

Голяшкой называют нижнюю часть ноги, которая содержит много сухожилий. В процессе нарезки получаются порционные кусочки с костью. Интересно, что в кулинарии слово «голяшка» относится исключительно к говядине.

Холодец – далеко не единственное блюдо, для приготовления которого используют говяжью голяшку. При правильной обработке и томлении можно получить замечательное жаркое. Его можно дополнить гарниром, подать как второе блюдо или превратить в полноценный ужин.

Если долго томить голяшку в духовке, она станет гораздо нежнее. И впитает все ингредиенты. Стоимость данной части туши относительно небольшая. Поэтому рецепты из говяжьей голяшки очень популярны, их можно встретить практически во всех кухнях мира.

Обратите внимание! Охлаждённая голяшка (говядина) хранится в холодильнике при температуре 0-8 °С не более 48 часов. Используйте нижнюю полку.
Во избежание недоразумений рекомендуем проверять товар при курьере. Претензии по качеству мы принимаем в течение всего срока хранения: 48 часов после получения заказа.

Степень готовности: Для запекания
Вес: 1 кг
Место происхождения: Россия
Cостав: говядина
Срок и условия хранения: 2 дня +2...+4С
Производитель: Фермерское хозяйство