Фарш минтая 1 кг

Этот фарш производится из свежевыловленого минтая при заморозке используются современные технологии шоковой заморозки.В фарше нет костей.
Польза фарша минтая заключается в его богатом составе, который включает:

Холин. Входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени.
Витамин В12. Играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот, участвует в кроветворении.
Витамин РР. Участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма.
Калий. Участвует в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний. Участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран.
Фосфор. Принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щёлочной баланс, необходим для минерализации костей и зубов.
Кобальт. Входит в состав витамина В12, активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь. Входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов.
Селен. Элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов.
Фтор. Инициирует минерализацию костей.
Хром. Участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина.
Фарш минтая рекомендуется употреблять тем, кто страдает язвой желудка, болезнями почек, а также гипертонией.