Брокколи замороженная

Замороженное брокколи имеет внешнее сходство с цветной капустой, однако содержит в себе иной состав - более разнообразный. Вкус и форма соцветийтакже отличается от цветной капусты. Стоит отметить большое количество белка в Брокколи, сопоставимое с мясом говядины. По данному показателю она превосходит спаржу и сахарную кукурузу. Молодые соцветия употребляются в сыром виде. При приготовлении для сохранения полезных свойств рекомендуется готовить на пару или бланшировать. Заказывайте брокколи круглый год с доставкой на дом прямо с Преображенского рынка.