Свекла крымская

Свеклу на Руси употребляют с 10 века, а родиной корнеплода является Дальний Восток. Сегодня свекла – один из главных овощей в мировой кулинарии. Судите сами: из нее можно приготовить практически любое блюдо, от супа до борща, от соусов до заправок. Винегрет, сельдь под шубой – ни один из этих салатов не обходится без главного ингредиента, красной свеклы.

• Свежевыжатый сок – целебный напиток и отменное красящее вещество. Придает тесту и крему нежный розовый оттенок.
• Супы-пюре порадуют насыщенным цветом и превосходным вкусом.
• Из домашней свеклы можно приготовить любимый борщ и вегетарианские котлетки.
• Сочная свекла росла на питательных черноземах, с применением натуральных удобрений. Теперь ее может отведать каждый, заказав нужное количество корнеплодов в магазине Apeti.