Мулард (утка) заморозка Эко-ферма Евгения Рошаля

Мулард — это гибрид утки, который унаследовал лучшие характеристики своих предков. В мясе этой утки содержится идеальное количество жира, что делает его подходящим для различных методов приготовления.

Мясо муларда не только вкусное, но и полезное. Оно помогает выводить из организма вредные вещества, такие как канцерогены, и может положительно влиять на состояние кожи, улучшая её цвет и общее состояние. Удивительно, но мясо муларда считается более полезным, чем говядина, что опровергает распространённое мнение о том, что блюда из утки слишком жирные.

При приготовлении мяса муларда рекомендуется использовать морскую соль, чтобы подчеркнуть его уникальный вкус.

В кулинарии мясо муларда можно использовать для приготовления различных блюд. Его можно запекать, жарить, тушить или использовать для приготовления супов и рагу. Благодаря своему нежному вкусу и аромату, мясо муларда станет отличным дополнением к любому блюду.