Масло топленое ГХИ Джерси 99%180г

Масло топлёное ГХИ от фермерского хозяйства «Две Деревни» — это натуральный и полезный продукт, изготовленный из высококачественного сливочного масла, полученного из молока джерсейских коров. Благодаря особенному процессу приготовления, масло ГХИ отличается высоким содержанием витаминов, микроэлементов и уникальным вкусом.

Процесс производства масла ГХИ включает в себя медленное нагревание сливочного масла. В результате вода испаряется, а молочные белки отделяются и оседают на дно. Затем чистое золотистое масло переливают в новую ёмкость, оставляя осадок. Этот процесс позволяет получить продукт с уникальным вкусом и ароматом, а также с длительным сроком хранения.

Содержание жира в масле составляет 99%, что делает его идеальным для приготовления самых разных блюд — от гарниров до десертов. Оно придаст вашим кулинарным шедеврам насыщенный вкус и аромат, а также поможет сохранить полезные свойства продуктов во время готовки.

Преимущество масла ГХИ перед сливочным заключается в том, что оно не содержит лактозы и казеина, что делает его более подходящим для людей с непереносимостью этих компонентов. Кроме того, благодаря высокой температуре при производстве, масло ГХИ приобретает более высокую точку дымления, что позволяет использовать его для жарки и приготовления на гриле без риска образования вредных веществ.

Масло ГХИ «Джерси» производится в экологически чистом районе Калужской области, вдали от промышленных центров. Это гарантирует его высокое качество и безопасность для здоровья.