Баклажан фаршированный 4 шт упаковка

Названий у баклажана – почти как звезд на небе. У нас они известны как «синенькие» и «демьянки», на Востоке – бадриджан или армянский огурец. Овощ жарят и запекают в духовке, томят в собственном соку, варят и даже готовят на пару. Баклажаны как отдельное блюдо – штука сытная и самодостаточная. Но если добавить изюминку, получится гораздо вкуснее.

Заботливые руки наших мастериц приготовили для вас интересное лакомство. Они отобрали самые румяные баклажаны, напоенные краснодарским солнцем. А затем сделали фарш: использовали отборную говядину, репчатый лук, панировочные сухари, специи и фермерские куриные яйца.

Баклажан, фаршированный мясом халяль и рисом, полностью готов для запекания. Объеденье – за уши не оттянешь!

Способ приготовления: Лук и морковь нарезают мелким кубиком 5 мм и пассируют, добавляя томатную пасту и продолжают пассировать 10-15 мин, готовую смесь заливаем водой и продолжаем тушить 5 мин. Готовим отдельно белый соус: растапливаем маргарин, добавляем муку и обжариваем до запаха жаренного ореха и добавляем воду. Потом перемешиваем 2 соуса и добавляем соль, сахар и перец по вкусу и увариваем до соусной консистенции. Протираем через сито и доводим до кипения. Подготовленные баклажаны заливаем готовым соусом и отправляем в нагретый духовой шкаф на 20-25 мин при температуре 180С.