Кисломолочная продукция содержит в себе множество ферментированных и полезных для человеческого организма компонентов. Среди полезных можно отметить витамины B, A, E, D, а так же аминокислоты. Благодаря тому, что лактоза уже расщеплена кисломолочными бактериями, усвоение происходит на много быстрее, чем свежее молоко.
Вот еще некоторые полезные свойства:
