Яблоки чемпион

В нашем рационе яблоки играют важную роль. У них приятный освежающий вкус, оттенки которого отличаются в зависимости от сорта. Регулярное потребление снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение, помогает регулировать вес.

Яблоки сорта Чемпион выведены в Чехии 50 лет назад и с тех пор очень популярны в Европе. Крупные плоды правильной овальной формы средним весом по 200 грамм. Не слишком плотная мякоть кремового цвета очень сочная и имеет яркий сладко-кислый вкус.

Эти фрукты можно приготовить и заготовить огромным количеством способов:

запечь;

добавить к мясу;

замариновать, законсервировать или засушить;

сделать сок, компот и кисель;

приготовить пюре и повидло;

использовать как начинку для выпечки (пироги, шарлотки, штрудели и т.д.);

использовать для салатов;

добавлять в каши.

Время урожая яблок Чемпион – вторая половина сентября, в магазинах они появляются в октябре. Плоды хранятся в бытовом холодильнике 4-5 недель. Если создать специальные условия, оборудовать вентилируемое сухое место с температурой 2-4 градуса, фрукты пролежат в нормальном состоянии до конца зимы.