Стейк Филе Миньон 3 шт упаковка

Филе Миньон вполне заслуженно считается королем стейков. Его делают из вырезки говядины, самого ценного и дорогого отруба. На протяжении жизни эта часть бычка практически не участвует в движении. Вот почему стейк филе Миньон – самое нежное мясо, которое можно представить. Знаменит изысканным вкусом, идеально подходит для ужина на двоих.

• Толщина филе Миньона – от 6 до 8 см. Благодаря своей мраморности, мясо готовится так же быстро и просто, как другие стейки.
• Сопротивляйтесь желанию сделать для стейка изысканный маринад или натереть соусом. Это лишние и ненужные телодвижения, когда речь идет о стейке филе Миньон. Соль, перец, розмарин – и точка. Остальные специи сделают мясо менее, но уж точно не более вкусным.
• Можно готовить как на сильном огне, по 2-5 минут с каждой стороны, так и на «холодном» жаре, пока стейк филе Миньон не достигнет нужной температуры.
• Подавайте к столу и наслаждайтесь идеально приготовленным мясом. Приятного аппетита!

Способ приготовления: На сковороде гриль по 1 минуте обжариваем с каждой стороны и соль перец добавляем по вкусу. Доводим готовности в жарочном шкафу до нужной степени прожарки при температуре 180 С.