Говяжья мякоть из бедра охлажденная

Говяжья мякоть из бедра без кости превосходно подходит для тушения как для тушения, так и для запекания. Например, с грибами и овощами. Мы рекомендуем подавать к блюдам из говяжьей бедренной мякоти горчичный соус. Он придаст блюду нотку пикантности, сделает аромат более ярким и насыщенным.

• Секрет правильного приготовления мякоти из бедра заключается в длительном приготовлении при небольшом нагреве. Если попытаться запечь или протушить говядину быстро, то мясо высохнет и станет жестковатым.
• Для маринада лучше взять оливковое масло, лимонный сок или уксус бальзамический, добавить смесь трав. Рекомендуется оставить на ночь.
• Перед запеканием можно втереть в поверхность мякоти чеснок.
• Готовится на луковой подушке в мягкой воде, говяжьем или овощном бульоне.

Обратите внимание! Охлаждённая говяжья мякоть из бедра хранится в холодильнике при температуре 0-8 °С не более 48 часов. Используйте нижнюю полку.
Во избежание недоразумений рекомендуем проверять товар при курьере. Претензии по качеству мы принимаем в течение всего срока хранения: 48 часов после получения заказа.