Кукуруза замороженная, зёрна

Зерна кукурузы считаются ценнейшим злаком благодаря содержанию глутаминовой кислоты и необходимых микронутриентов. Диетический продукт легко усваивается, наполняя организм энергией. Экстренная заморозка сохраняет полезные свойства кукурузных зерен, которые широко применяются в кулинарии. Для приготовления карамельного гарнира нужно обжарить полуфабрикат на раскаленном растительном масле. Только в этом случае зерна не впитают жир, а равномерно подрумянятся на сковороде. Необходимо обжаривать кукурузу на среднем огне при постоянном помешивании около 10 минут, после чего подать к мясу.