Крахмал картофельный Славная Трапеза 500 г

Качество картофельного крахмала от известного производителя легко проверить в домашних условиях. Достаточно растереть небольшое количество продукта между пальцами, чтобы услышать характерный скрип – главный признак высококлассного товара. Крахмал применяется в пищевой промышленности, и ни одна хозяйка не может представить готовку без «картофельной муки». К 1 л сока с мякотью добавить сахар по вкусу и 60 г крахмала. При постоянном помешивании прогреть смесь на среднем огне до 80°С. Охладить до комнатной температуры, взбить миксером до пышности и залить в формочки. Отправить на ночь в морозилку, и утром наслаждаться освежающим щербетом.