Конфи из утиной ножки в ореховом соусе аля прованс 1 шт
халяль, домашнее.
Артикул :L0205834
- Энергетическая ценность на 100г 180 ккал/100 г
- Белки 20,9 г/100 г
- Жиры 6,3 г/100 г
- Углеводы 0 г/100 г
Полуфабрикат "Конфи из утиной ножки" приготовлен по технологии "Cook & Chill" – в вакуумной упаковке, сохраняющей все полезные и вкусовые свойства продукта.
Старинный французский рецепт: запечённое утиное мясо (точнее, самая нежирная его часть – ножка) в собственном утином жире. Готовится это блюдо очень долго и при пониженных температурах. Но в результате получается нежнейшее мясо, абсолютно лишенное жира, практически чистый белок.
Способ разогрева: Вакуумный пакет с уткой не вскрывая прогреваем в кипящей воде 15 минут. Содержимое пакета выкладываем в алюминиевый контейнер и запекаем в духовке до румяной корочки при температуре 180°С 5-7 минут. Выкладываем готовый утиный окорочок на блюдо вместе с соусом.
Рекомендованный гарнир: Пюре из броколли с розмарином.
- Вес: ~250 г + соус
- Место происхождения: Россия
- Cостав: окорочек утиный охлажденный, соус ореховый, соль, масло растительное, перец черный, перец зеленый, перец розовый.
- Срок и условия хранения: 15 дней , хранить при температуре от +2 до +7°С
Доставим продукты сегодня при оформлении до 18:00
Минимальный заказ – от 250 р.Доставка по Москве и Московской области:
- В пределах МКАД — 250 р. Бесплатно от 2000 р.
- До 5 км от МКАД — 300 р. Бесплатно от 3000 р.
- До 30 км от МКАД — по согласованию с менеджером
Интервалы доставки:
- 10:00 – 14:00
- 13:00 – 17:00
- 16:00 – 20:00
- 18:00 – 22:00
- 21:00 – 24:00
