Капуста по-грузински

Капуста белокочанная постоянный спутник различных блюд грузинской кухни. Одно из них – капуста по-грузински, или гурийская капуста. Это традиционный вариант заготовки из капусты, порезанной крупными кусками, свеклы, пряных специй, чеснока и уксуса. Кусочки капусты и свеклы получаются очень хрустящими, ароматными и пикантными, дополняют и оттеняют вкус друг друга. Закуска из такой капусты, пряных трав и растительного масла прекрасно сочетается с крепкими напитками, блюдами из мяса, рыбы, картофеля, а салаты с ее добавлением приобретают пикантный вкус. Заказать сочную капусту по-грузински вы можете на Преображенском рынке. Заказ выполнят быстро и без проволочек.