Яйцо куриное белое С2 10 шт

Яйца куриные незаменимы в каждом доме. С помощью этого незамысловатого ингредиента можно приготовить огромное количество как самых простых, так и сложнейших блюд, достойных стола изощрённого гурмана. Всем по вкусу варёные, жареные, взбитые в гоголь-моголь белки и желтки.
Хранить куриные яйца следует в холодильнике не дольше, чем 25-30 дней. Всем известен способ проверки свежести этого продукта. Достаточно опустить яйцо в миску с холодной водой. Если оно опускается на дно, то его смело можно назвать свежайшим; стоит в толще воды посередине – возраст продукта 1-3 недели; если же плавает на поверхности – его нельзя употреблать в пищу.
Удивительно, что курочки, несущие коричневые яйца, гораздо крупнее по размеру "белых" несушек. Они требуют больше внимания и корма, именно этим часто объясняется чуть большая стоимость коричневых (жёлтых) яиц по сравнению с белыми. По всем остальным качествам эти два вида одного продукта между собой совершенно равнозначны.