Сыр Апаран Чанах рассольный на развес 50% 300 г

Чанах — молодой рассольный сыр из коровьего молока, который на протяжении многих лет производится в Армении и Грузии. Период выдержки — от 40 дней до 2 месяцев. Технология производства напоминает производство брынзы.

Характерные особенности сыра Чанах:

солоноватый, пряный вкус;

приятный молочный аромат;

пористая, мягкая текстура;

цвет слегка желтоватый;

хорошо плавится.

Сыр торговой марка «Апаран» фасуется в контейнеры, хранится в рассоле, таким образом, на поверхности не образуется корочка. Состав продукта натуральный, нет заменителей молочного жира.

Благодаря своему нежному сливочному вкусу и приятной солености сыр Чанах используют для приготовления разнообразных блюд — выпечка, пироги, омлеты, паста, запеканки, салаты а также сыр подают в качестве самостоятельного блюда с фруктами.