Стейк говяжий Топ Блейд охлажденный Халяль
- Энергетическая ценность на 100г 150 Ккал/100 г
- Белки 24 г/100 г
- Жиры 6 г/100 г
- Углеводы 0 г/100 г
Альтернативный "Топ Блейд" находится в верхней части лопатки. Отруб имеет удлиненно-приплюснутую форму, считается одним из самых мягких отрубов, хорошо удерживает природную сочность.
Одна из особенностей "Топ Блейда" - крупная жилка, которая проходит вдоль всего стейка по центру. Если перед приготовлением удалить жилу, получится другой стейк - "Флэт Айрон".
Рекомендуем жарить "Топ Блейд" до образования устойчивой корочки со всех сторон на сильном огне, затем уменьшить огонь и готовить до прожарки medium - well.
Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.
Мясные бычки на Ферме большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.
Характеристики
- Степень готовности: Для запекания
- Место происхождения: Россия
- Cостав: Говядина
- Особенности продукта: Халяль
- Стандарты: ТУ 10.13.14–001–27111265–2018
- Срок и условия хранения: 0-6°С
Категории продукта: Продукция Халяль, Говядина, Мясо и мясные продукты
| Местонахождение | Заказ | Доставка |
| Восточный административный округ | от 3000 руб. | 199 руб. |
| 2 Восточный административный округ | от 3000 руб. | 299 руб. |
| 3 Восточный административный округ | от 3000 руб. | 399 руб. |
| Центральный административный округ | от 3000 руб. | 499 руб. |
| Москва Сити | от 3000 руб. | 599 руб. |
| Северный административный округ | от 3000 руб. | 399 руб. |
| 2 Северный административный округ | от 3000 руб. | 499 руб. |
| Юго-Восточный административный округ | от 3000 руб. | 399 руб. |
| 2 Юго-Восточный административный округ | от 3000 руб. | 499 руб. |
| 3 Южный административный округ | от 3000 руб. | 499 руб. |
| Южный административный округ | от 3000 руб. | 499 руб. |
| 2 Южный административный округ | от 3000 руб. | 499 руб. |
| Северо-Западный административный округ | от 3000 руб. | 499 руб. |
| 2 Северо-Западный административный округ | от 3000 руб. | 599 руб. |
| Ближние Люберцы | от 5000 руб. | 499 руб. |
| Ближняя Балашиха | от 5000 руб. | 499 руб. |
| Ближнее Видное | от 5000 руб. | 499 руб. |
| Ближняя Коммунарка | от 5000 руб. | 499 руб. |
| Ближние Химки | от 5000 руб. | 499 руб. |
| Ближние Мытищи | от 5000 руб. | 499 руб. |
| 2 Ближняя Балашиха | от 5000 руб. | 499 руб. |
| 2 Дальняя Балашиха | от 7000 руб. | 599 руб. |
| Дальняя Балашиха | от 7000 руб. | 599 руб. |
| Дальние Люберцы | от 7000 руб. | 599 руб. |
| Дальнее Видное | от 7000 руб. | 599 руб. |
| Дальняя Коммунарка | от 7000 руб. | 599 руб. |
| Дальние Химки | от 7000 руб. | 599 руб. |
| Дальние Мытищи | от 7000 руб. | 599 руб. |
Вместе с заказом выдается кассовый или товарный чек.
Похожие товары 
