Абрикосы замороженные, половинки

Мягкая шоковая заморозка позволяет сохранить вкус, цвет и форму свежих абрикосов. Яркие оранжевые плоды можно использовать для приготовления душистого варенья, фруктового мороженого и пастилы, густого джема и разнообразных десертов. Абрикосы добавляют в домашнюю выпечку и компоты, а также применяют в качестве съедобного декора на тортах и пирожных. Соус из мякоти плодов станет прекрасным дополнением к мясу. 400 г абрикосов измельчить в блендере, отдельно нарезать такое же количество куриного филе. Смешать ингредиенты, оставить на 15 минут, после чего потушить до готовности в сковороде на среднем огне с добавлением соли, перца и сухого чеснока.