Туши барана являются очень популярными деликатесами на семейных праздниках и застольях. Мясо высокого качества на ощупь упругое, жировые прожилки белого цвета. Запах не должен содержать затхлости. Если мясо светло-красного оттенка, значит, барашек был достаточно молодым, и готовое блюдо получится мягким и сочным. Туша состоит из следующих частей: шейная часть, верхняя часть лопатки, передняя нога, корейка, грудинка, окорок, голяшка. Каждая из них имеет множество способов приготовления. В основном баранину жарят, тушат или варят. Она не такая жирная, как говядина или свинина, поэтому ее можно есть тем, кто придерживается правильного питания.
Наш интернет-магазин предлагает вам остаться дома в воскресное утро, а мы поедем на Преображенский рынок и выберем лучшую тушу за вас. Если пожелаете, мы разделаем ее на отдельные части. Преимущество магазина в том, что, если вам не понравится выбранный товар, от него можно отказаться до момента оплаты. Мы доставляем свежую продукцию «день в день» или на следующие сутки после совершения заказа.
