Баранья голяшка — это нижняя часть ноги барана. Лучше всего подходит для тушения или варки, так как в этой части мяса есть огромное количество соединительной ткани и сухожилий. Оптимальный вариант для супов и холодцов долгого приготовления. Привлекательна голяшка тем, что в ней большое количество коллагена, который благотворно влияет на состояние волос, ногтей и кожи человека. В качестве гарнира к блюду рекомендуется использовать овощи. Среди специй самыми вкусными будут орегано, чабрец, розмарин и майонар.
Бараньи голяшки можно приобрести на сайте «Апети». Мы едем на рынок за вас, выбираем самые вкусные голяшки и привозим вам домой. Минимальный заказ на сайте составляет 250 рублей. Если один из товаров вам совершенно не понравился, вы можете отказаться от него до момента оплаты. Наши специалисты знают о мясе все, поэтому мы подбираем лучшие части тушки, проверяем их на свежесть, чтобы на вашем столе всегда были самые вкусные и полезные блюда.
