Лапша Лия кеспе для супа 400 г

Тонкая лапша из твёрдых сортов пшеницы, из теста, замешанного на яйце. И это заметно сразу после варки – жёлтый оттенок, присущий яичному желтку, не исчезает, не переходит с воду для варки или в куриный бульон (на котором чаще всего её и готовят). Значит, мы имеем дело не с жёлтым пищевым красителем!

Единственное пожелание – в случае варки на воде, когда вам не требуется суп из этой лапши, добавляйте в готовое блюдо масло. Иначе лапша слежится и слипнется от остаточной воды в ней. А при варке её в бульоне, запускайте её в бульон сквозь плавающий на поверхности слой жира, тогда тоже не будет происходить разваривания или слипания.

Производится в Казахстане, в соответствии с национальными традициями этой страны.