Клецки Кэмми галушка яичная по-домашнему 300 г

Клецки подходят для приготовления гарниров и первых блюд. Они сочетаются с любыми ингредиентами, поэтому можно смело дать волю фантазии. Для приготовления супа понадобится 2 л куриного бульона, 3-4 картофелины, луковица и морковь. Картофель нарезать кубиками, добавить в бульон. Отдельно сделать зажарку из луковицы и моркови. Когда картофель приготовится, добавить в кастрюлю клецки, а спустя 5-6 мигнут закинуть обжаренные овощи. Посолить и поперчить по вкусу, добавить нашинкованную свежую зелень и подать к столу. Клецки нежелательно переваривать, чтобы они сохранили миниатюрный размер и плотную форму.