Горчица "Дядя Ваня" русская 140 г

Острая горчица традиционно подается как приправа к мясным блюдам, но маринад на ее основе придаст невероятный вкус обычным продуктам. Смешать корицу, кардамон, анис и соль по вкусу. Достаточно взять по щепотке каждой специи, чтобы блюдо заиграло новыми нотками. Добавить 2 ст. л. оливкового масла и 5 ст. л. горчицы. Маринадом хорошо сдобрить 6 кусков свинины, выложить мясо на противень и прикрыть пергаментной бумагой. Поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Бумагу снять и запекать свинину еще 10 минут. Подавать к столу в горячем виде со свежими овощами.