Пирожное Cream Royal Бальтазар ореховый с безе 160 г

Самое шоколадное пирожное из всех, что предлагает бренд Cream Royal. И, как и все - полностью ручная работа!
Пирожное Бальтазар - это насыщенный шоколадно-сливочный крем, который плотными слоями ложится на коржи воздушного орехового безе, приготовленного на основе взбитых яичных белков. Лёгкие брусочки десерта выглядят монолитно, но они хрупкие и ломкие внутри: разрезать на ровные кусочки не получится.
Сверху брусок пирожного покрыт тонким слоем глазури из молочного шоколада с содержанием какао не менее 30%. Все стенки десерта щедро осыпаны крошкой дробленного фундука, а внутри между слоями нежнейшего безе есть цельный обжаренный лесной орех. Традиционным украшением десерта Бальтазар является крупная капля конфетного топпинга из тёмного шоколада и розочка сливочного крема.
Рекомендуем к десерту подавать специальную вилку для сладких блюд. Идеальным напитком к сладкому шоколадному торту Бальтазар станет горячий чай: чёрный байховый, с фруктовыми нотками или зелёный.