Горбуша без головы 0,8 - 1,2/ L1 кг

Горбуша, или розовый лосось – один из самых распространенных представителей данного семейства. Вкус у лосося ярковыраженный, а мясо сочное. Горбуша имеет только крупные кости, в разделке рыба очень удобна. Приготовьте наваристую уху прямо у себя дома. Возьмите Лосось дальневосточный сухой заморозки (горбуша) 1 кг добавьте ещё пару сортов рыбы, томите рыбный бульон 2-3 часа. Добавьте крупнопорезанные овощи, специи по вкусу. Готовый суп разлейте по глубоким тарелкам и подавайте со свежей зеленью и кусками ароматного хлеба.