Корюшка охлажденная

Корюшка - это главная рыба Санкт-Петербурга, запах которой многим напоминает обыкновенный огурец. Ей посвящен даже отдельный праздник, который отмечают ежегодно в середине мая. Корюшка легко чистится, а мякоть ее нежная, питательная и жирная: в 100 гр рыбы содержится 4,5 гр жира и 15,5 гр белка. Ее жарят, добавляют в уху, запекают в сухарях и добавляют в овощные блюда. Гурманы считают, что особо приятным вкусом отличается голова корюшки, поэтому поедают ее целиком. Попробуйте и вы приготовить эту удивительную рыбку, заказав апети доставку с Преображенского рынка от магазина «Самый Рыбный» по приятным ценам! На нашем сайте Apeti.ru Вы всегда сможете заказать свежие продукты с Преображенского рынка.